最近可能是运气特别好,总能找到好吃不贵的宝藏小店。上一次 yoyo 使劲夸的店还是佰乐,现在又多了一家——顺禧甜品。
这家开了 10 多年的小店,我也不知道怎么定义它。既有粥粉面也有糖水,很接地气,就开在菜市场附近。
src=src=而且来这吃的几乎全是老人家,吃完还打包两份回家。有一位爷爷吃完还跟我使劲夸,就怕我不相信似的,可爱极了!
src=他说他几乎每天都会来这喝一碗猪红汤,买完菜再来一碗糖水,这小日子真不错。但我可不会全听他的,好不好吃我得吃过才知道。
无关季节,yoyo 就喜欢喝些糖水类的,门口摆放的 7、8 个不锈钢糖水桶,这不是在诱惑我赶紧吃它们吗?
毫不夸张,猪红汤绝对是镇店之宝。你看每桌人人一碗猪红汤就知道真假了。米博体育平台
猪红汤真的又大份又大块,先原味来一口,就只能吃出猪红爽滑的口感。
src=src=那再加点胡椒粉呢?猪红汤加胡椒粉好像是我们约定俗成的习惯,撒一点,整碗猪红汤变得不一样了。
src=但你以为这样就完了吗?老板直接跟我们开启闲聊模式,并且打开桌上的一罐辣椒酱,让我们猪红蘸辣椒酱试试。
src=这个辣椒酱是配角但又不是,因为它是让这碗猪红汤升华的灵魂。往常我们加的辣椒酱都是红色的,但这一罐辣椒酱是绿色的,很特别!
src=夹一点辣椒酱放在勺子上,然后夹一小块猪红蘸一点辣椒酱。入口的那一刻,灵魂都没了,真的太香太好好好好好吃了 ~
我听过糊类双混合,但杏仁糊 + 红豆沙,这又是什么新鲜搭配?阿叔端出来的时候没有造型可言,但能闻到很浓郁的杏仁味。
src=红豆沙还能看见粒粒红豆,起沙不错,而杏糊是很醇厚的,喜欢杏仁味道的会很喜欢。
src=src=src=再来个恶魔吃法,将杏仁糊和红豆沙搅和搅和,一碗全新口味的糖水出街!
番薯糖水,米博体育平台这可是我家每年夏天必喝的糖水,我爸爸是番薯糖水的忠实粉丝,每次煮都会煮一大锅。
src=顺禧的分量就如同家里一样,阿叔只怕装得不够多,直到满到溢出来。勺子都没有空间放,满满当当的。
src=番薯切的很大块,但已经被煮得又绵又香滑,虽不至于入口即化,但吃起来格外香甜。
糖水清亮透彻,喝起来是清甜的,所以不会感觉到腻。
src=src=再来几颗汤圆增添口感,轻轻一戳小丸子就 露馅 了。汤圆软糯芝麻馅香甜,我真的超爱!
花生眉豆糖水,在糖水铺已经少见了~眉豆作为煲汤的常用食材,用来煮糖水也不差呢。
src=眉豆虽然有起沙,但还不够,颗粒感很明显。不过花生粉得恰到好处,已经和糖水融为一体了。
整碗糖水无功无过吧,买菜累了,来店里歇一歇,再来一碗眉豆花生糖水还是 ok 的。
前面几款的都是热的,立马给你们推荐一下冰冰的糖水!香芋西米露,清爽不踩雷!
src=芋头被煮到软糯绵密,自带清甜,入口即化,裹挟着香浓的椰汁入口。
期间还有西米露不断在嘴中爆破迸发,口感层层递进,味道也是甜而不腻,那冰冰凉凉的感觉,简直太赞了!
src=src=下午 3、4 点,店里还是很热闹的,一群爷爷奶奶边吃猪红边吹水,就算是不认识的也能随意聊几句。
当代年轻人总贴着 社恐 社牛 的标签,但我觉得真正的社牛是这群可爱的老人家呢。
虽然糖水的口感不至于很惊艳,但猪红汤却是一绝,仅仅为它而来,也是超值得!
海珠区荔福路 63 号自编 5 号(近大森林药店对面)