开启“吃播”模式《听说很好吃》夏日限定甜品上线)米博体育
发布时间:2023-06-10 07:58:57

  作为川菜重度爱好者,林依轮在本期节目中为大家在线科普了“江湖菜”。据他介绍,川菜分为上河帮、下河帮、小河帮,而小河帮就是重庆菜,重庆菜又可以分出很多江湖菜,“江湖菜是从哪儿来呢?就是从无名小店出来,不定什么时候就发扬光大了,不定什么时候就没了。”这期的“美食百科”小课堂,令地道的重庆人管栎、敖子逸都连连表示“学到了”。如果说林依轮是“好吃家族”中的“专业担当”,那“舅甥组合”孟美岐、王耀庆就是“喜剧担当”了。节目中,两人被郭大厨的火锅所“勾引”去到第二现场开启“吃播”,并吃到停不下来。最后在陈欢带着“威胁”的“召唤”下,“人体快递”王耀庆背着孟美岐一路狂奔,争分夺秒地出现在演播厅,引发全场惊呼。米博体育

  “舅甥组合”的配合不止于此。在“胖胖服木头人”游戏环节中,王耀庆不仅甘当孟美岐的“人形台阶”,还多次以“扔”的方式帮助“外甥女”过“横杆”。而孟美岐则游戏中贡献了许多“名场面”,被陈欢评价“每个动作都像电影里的画面”,网友也直呼“被孟美岐玩木头人笑死了”!

  本期的“好吃品鉴官”与“好吃创意人”也带来了精彩的创意秀与独家的美食心得。伊能静霸气回应网友的各种问题,再次展现了高情商与幽默感,同时她饮食节制背后的母爱也让大家备受感动;“山城兄弟”管栎、敖子逸不仅用舞蹈燃炸全场,还现场分享重庆点餐技巧;金子涵则以一身精致的美人鱼造型亮相,带来夏日海风版《甜蜜蜜》,并在用甜品形容“好吃家族”时“语出惊人”,说林依轮是苦涩的提拉米苏,而既能演霸总又能搞笑的王耀庆则是双皮奶。

  演播厅内笑声不断,第二现场则诞生了一道又一道征服大家味蕾的美食。本期节目中,帅晓剑共有两道菜品入选“星级菜单”。第一道“红粥松露小青龙”运用了简烹和低温的方式,既解决了伊能静“众口难调”的问题,又在低脂的情况下保证了绝佳的口感;第二道“江湖榨菜鸡”则是以重庆江湖菜“盬子鸡”为原型“老菜新做”,靠榨菜的酸味带到鸡肉里,再加上帅厨的秘制料包和丝瓜、羊肚菌等配料,真正呈现了什么是“麻辣鲜香爽”。现场,这道历史悠久的“传说级”料理也受到了一致好评,林依轮夸它承载了帅厨的“江湖气”,敖子逸则激动到飚方言。此外,在“好吃家族”的特别请求下,四位大厨共同制作了最后一道甜品。帅晓剑制作的“海胆昆布酱油冰淇淋”是海鲜与甜品的奇妙组合,创意十足;郭科的“爱琴海的美丽传说”将青岛人常吃的海凉粉做成了甜品,并在里面加入了海葡萄和樱花,不仅美味,颜值也能打;邢伟的“Q滩茱丽椰”用低卡健康的薏米和米仁增加Q弹口感,并自制蟹型饼干增加趣味,而“主角”海盐味椰子冰淇淋则将海洋氛围拉满;阿曼达带来的“玻璃海的秘密”配料丰富,层次多样,还用椰子奶油替代普通牛奶奶油,让大家在享受甜点的同时也不用担心卡路里。

  值得一提的是,孟美岐也在节目中带来了厨艺首秀,制作了一道跟妈妈学来的酸菜鱼火锅。整道菜酸辣适中、鱼肉鲜美,受到了所有人的夸赞,林依轮还现场为其取名“孟婆黄辣丁”,表示“这道菜要传承下去的话必须要一听就单不明觉厉”。

  本周,“好吃品鉴官”容祖儿与“好吃创意人”华宵一、冉高鸣将现身节目,他们会带来怎样的创意提案?顶级大厨们又将为大家带来怎样的创意美食?答案尽在9月4日(周六)22:00浙江卫视《听说很好吃》,有创意,一起灶!

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