米博体育官方米博体育官方米博体育官方其实生活中很多的特色美食，都拥有着非常悠久的历史，只是人们都不怎么了解而已，小编就给大家介绍一种广东当地最传统的风味小吃！
说起广东当地最出名的一道风味美食，那肯定就是风靡全国的广式粉肠了，而这道在广东民间流传已久的特色小吃，其实和粉肠有着很大的联系，只要吃过一次肯定会深深爱上，这道特色美食就是——信宜柴枪粉！
信宜柴枪粉其实就是广东信宜当地最传统的一道风味小吃，据说早在乾隆年间就有了，而且几乎家家户户都会制作，而之所以说它和粉肠很像，就是因为它其实也是用米浆蒸制而成的，只不过柴枪粉的口感更加有嚼劲一些。
而且它的名字也是有原因的，人们将做好的米粉卷成中间大、两头尖的形状，就像是当地人用来挑柴草用的柴枪一样，于是人们就称之为是“柴枪粉”。
刚做好的柴枪粉不仅口感鲜嫩软弹，再搭配上鲜辣的酱汁，不管是作为主食或者作为休闲小零食吃起来都别有一番风味，只要去到当地，随处都能见到柴枪粉的身影，非常值得尝试一下！
不知道大家有没有吃过这种柴枪粉？想吃的不妨可以亲自去品尝一下！
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